W dniu 18.03.2025 r. klasa IV wraz z opiekunami udała się na wycieczkę do Lublina. Pierwszym punktem było Regionalne Muzeum Cebularza. To wyjątkowe miejsce poświęcone historii i tradycji wypieku cebularzy – jednego z najbardziej rozpoznawalnych lubelskich specjałów.
Na początku dowiedzieliśmy się o historii tego przysmaku, który wywodzi się z dawnych tradycji piekarskich regionu. Dowiedzieliśmy się, że cebularz lubelski to placek z ciasta pszennego z dodatkiem cebuli i maku, a jego receptura sięga czasów żydowskich piekarzy z XIX wieku.
Następnie pod czujnym okiem piekarza poznaliśmy tajniki wyrabiania ciasta oraz odpowiedniego przygotowania farszu. Co więcej, każdy z uczestników mógł samodzielnie wykonać swojego cebularza, a po upieczeniu w tradycyjnym piecu zjeść go ze smakiem.
Następnie udaliśmy się do Manufaktury Bolesławiec. Jest to miejsce, gdzie uczniowie poznali tajniki produkcji słynnej bolesławieckiej ceramiki, charakteryzującej się ręcznym zdobieniem i unikalnymi wzorami.
Na początku dowiedzieli się o historii ceramiki bolesławieckiej, której tradycja sięga XVII wieku, a także, że naczynia te są ręcznie formowane i zdobione metodą stempelkową, co czyni je wyjątkowymi i niepowtarzalnymi.
Najciekawszym jednak elementem wycieczki były warsztaty, podczas których uczniowie mogli samodzielnie ozdobić własne naczynie, co było świetną zabawą i wyjątkowym doświadczeniem.
Dzisiejsza wycieczka była interesującym i kreatywnym doświadczeniem. To była świetna lekcja o polskim rzemiośle i tradycji, a także o lokalnej kulturze kulinarnej.
Było to smaczne i niezapomniane doświadczenie!
.png "Orły Edukacji 2021"){kind=logo}
.jpg "Dzień Tabliczki Mnożenia 2020")
.jpg "EkoEksperymentarium")
